Đậm đà đùi vịt kho măng khô
Thịt vịt khi kho thấm gia vị đậm đà, nước kho có vị béo vừa miệng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
- 1 đùi vịt (1 góc tư con vịt).
- 1 kg măng khô, đường, hạt nêm, nước mắm, ớt trái.
Cách chế biến:
- Đùi vịt rửa sạch, rửa lại với rượu trắng, lau khô rồi thái khúc vừa ăn.
- Măng ngâm mềm, luộc chín rồi xé thành miếng vừa ăn.
- Phi thơm dầu ăn, cho đùi vịt vào xào sơ với ít hạt nêm, nước mắm, đường. Tiếp đến cho măng vào xào chung. Sau cùng cho nước vào xâm xấp mặt, kho với lửa nhỏ đến khi chín mềm, thấm đều gia vị là được.
- Măng kho xong múc ra bát rồi dùng với cơm nóng.
Các bạn hãy vào mangngonlucnam.blogspot.com để xem hàng và mua măng ngay nhé SĐT: 0946-830-069 nhé
Cách mua hàng (trực tiếp giao dịch hoặc Ship tận nơi):
gọi số ĐT: 0946-830-069 Gặp Cô Út - ĐC 159 Thanh Xuân, Đồi Ngô, Lục Nam, Bắc Giang Nhé Ngoài ra nếu số kia bận bạn có thể đặt hàng qua số này : 0816-030-618 Quý.